올겨울 촉촉한 피부를 위해 먹어야 할 것은 초콜릿?

길티 플레저의 오명을 벗을 초콜릿

초콜릿 속 카카오가 노화 방지에 도움을 준다?

초콜릿은 먹을 땐 즐겁지만 죄책감이 오래 남는, 대표적인 길티 프레저 중 하나죠. 그러나 만약 초콜릿의 원료가 피부를 위한 비밀 병기라면 어떨까요? 초콜릿의 원재료인 카카오에는 강력한 항염증 효과를 지닌 플라보노이드 성분이 풍부하게 들어있습니다. 항산화제는 시간에 지남에 따라 축적되는 DNA 손상을 방지하기 위해 산화적 손상을 제거함으로써 노화 방지에 중요한 역할을 하게 되죠. 피부과 전문의들은 카카오 플라보노이드는 항산화 능력을 통해 피부에 긍정적인 영향을 준다고 조언합니다.

카카오가 피부에 미치는 영향

카카오를 경구 섭취하면, 얼굴 주름 및 탄력, 피부 수분, 염증에 긍정적인 영향을 미친다는 연구 결과가 있는데요. 생 카카오는 풍부한 플라보노이드를 함유하고 있어 피부를 건강하게 가꿔줍니다. 이 화합물들은 항상화 및 항염 성질을 지니고 있어 자외선에 노출 및 각종 오염으로 인한 스트레스를 막고 피부와 세포의 건강을 도와주는 것이죠.

영양학자들에 따르면, 카카오 플라보놀은 혈액 순환에도 영향을 줍니다. 영양사 브리타 사더(Britta Sather)는 코코아 플라보놀은 혈류를 개선하고 콜라겐과 엘라스틴을 보호해 피부를 탄탄하고 수분감 있게 유지하는 데 도움이 된다 언급했는데요. 실제로 한 연구에서 고플라노볼 카카오를 섭취한 여성들이 시간이 지난 후 피부결이 매끄러워지고 촉촉한 것은 물론 피부 밀도가 향상된 결과를 보여주었죠.

다크 초콜릿 1조각 혹은 카카오 닙스 먹기

그렇다면 피부 관리를 위해 얼마나 많은 카카오를 섭취해야 할까요? 대부분의 연구에서는 하루 300-600mg의 카카오 폴라보놀 섭취를 권장합니다. 이는 약 2~30g 정도로 순수한 고플라보놀 다크 초콜릿 혹은 플라보놀을 함유한 카카오 파우더나 영양제 한 쪽 정도 분량입니다. 단, 고플라보놀 혹은 최소 70% 이상 카카오 함유 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 이것저것 따져가며 먹는 것이 어렵다면 조금 더 편한 방법이 있습니다. 아침 스무디에 카카오 파우더를 한 숟가락 더하거나 요거트에 카카오 닙스 뿌리기, 혹은 다크 초콜릿 한 조각으로 대체하면 비교적 간단하게 섭취할 수 있죠.

피부를 촉촉하게 유지하는 것은 물론 콜라겐을 보호하고 피부를 진정시키는 기능이 있는 카카오. 단순히 입이 즐거운 것을 넘어 건강에도 긍정적인 영향을 미치는군요. 올겨울 피부를 위해 당당하게 핫초코를 선택하세요. 피부가 고마워할 거예요.