믹솔로지스트의 칵테일 – 물랑루즈

달큼한 베리와 톡 쏘는 라임, 바닐라 에센스를 넣어 깊은 풍미까지 갖춘 ‘물랑루즈‘.
어느 바에서나 맛볼 수 있는 ‘그’ 칵테일이 아니다. 이것은 언제나 새롭고 특별한 맛을 만들기 위해 탐구하는 믹솔로지스트 김봉하의 작품이로다.

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오랜 연구 끝에 탄생한 김봉하 믹솔로지스트의 레시피
<MOULIN ROUGE 물랑루즈>

재료: JOSE CUERVO TRADICIONAL SILVER 45ml, RASPBERRY, HALF FRESH LIME JUICE, VANILLA ESSENCE

1. 톨 글래스에 라즈베리, 라임즙을 넣는다.
2. 호세 트래디셔널 실버와 생제르맹을 넣고, 조각 얼음을 반 정도 채운다.
3. 잘 저어준 다음 바닐라 에센스를 뿌린 뒤 얼음을 가득 채운다.
4. 허브와 라즈베리, 바닐라빈으로 연출한다.