아트 오브제가 떠오르는 ‘누데이크NUDAKE’의 디저트
요즘 주목 받는 디저트가 되려면 기본 미덕인 맛 외에도 얼마나 신선하고 흥미로운 자태를 하고 있느냐 또한 매우 중요한 덕목이다. ‘이게 정말 빵이라고?’ 라는 말이 절로 나올 수 밖에 없는 ‘누데이크NUDAKE’의 디저트는 하나의 아트 작품 같기도 하다.
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e7679629d5.jpg)
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e72698144d.jpg)
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e726f3a47b.jpg)
누데이크는 ‘MAKE NEW FANTASY! DESSERT OF YOUR DREAMS’라는 슬로건을 중심으로 하며 글로벌 아이웨어 브랜드 ‘젠틀몬스터GENTLE MONSTER’, 감각적인 아름다움을 지향하는 코스메틱 브랜드 ‘탬버린즈TAMBURINS’와 같은 패밀리 디저트 브랜드다.
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e7273623a7.jpg)
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e727790d4f.jpg)
누데이크는 예상하지 못한 새로움과 놀라움을 선사하기 위해 고민하는 곳. 패션과 아트에서 받은 영감으로 만들어진 디저트로 기존의 관념을 해체하고 새로운 개념을 제시하려고 한다는 점이 흥미롭다. 파티시에와 바리스타가 함께하는 F&B팀을 비롯해 오브제, 패션, 공간, 그래픽 디자이너 등이 함께 콘텐츠를 고민하고 구현하는 작업을 하고 있어 여느 디저트 브랜드와는 다른 맛과 비주얼, 그 이상의 풍부한 경험을 전달할 예정이다. 미리 공개된 디저트의 이미지는 이미 SNS상에서 공유되며 관심을 끄는 중이다.
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e72610234e.jpg)
![](https://img.wkorea.com/w/2021/01/style_600e72654db6b.jpg)
호기심을 자극하는 아티스틱한 누데이크의 디저트는 2021년 2월 24일에 오픈하는 서울 플래그십 스토어 ‘하우스 도산HAUS DOSAN’에서 경험할 수 있다. 이는 2019년 중국 베이징과 2020년 상해에 오픈한 스토어에 이은 세 번째 공간. 서울 도산공원 근처에 오픈 예정인 ‘하우스 도산’은 지하 1층부터 지상 4층 규모로 꾸며진다. 새로운 형태의 디저트를 즐기고 싶다면 충분히 2월을 기다려 볼만하겠다.
최신기사
- 콘텐츠 에디터
- 금다미
- 사진
- Courtesy of NUDAKE