기분이 유난히 가라앉는 가을에 꼭 챙겨 먹어야 할 5가지

이 계절, 장바구니에 꼭 담아야 할 5가지

사계절 중 유난히 가을을 탄다면 주목하세요. 괜히 마음이 허전해지고 에너지가 줄어드는 건 내 탓이 아니라, 낮 시간이 짧아지면서 햇볕을 덜 쬐어서 생긴 외부 요인 때문이니까요. 이를 ‘계절성 우울증’이라고 부르는데요. 기분을 다시 긍정적으로 끌어올리는 방법은 낮 산책 시간을 늘리고, 뇌 속 행복 호르몬이라 불리는 세로토닌을 원활하게 합성해줄 헬시 푸드를 챙겨 먹는 겁니다. 이번주 장을 볼 땐 아래 소개하는 5가지를 담고 맛있게 즐겨 보세요.

1. 바나나

아침에 무엇을 먹느냐가 하루의 기분을 좌우합니다. 가을에 자주 챙겨 먹어야 할 1번 메뉴로 바나나를 추천합니다. 바나나는 트립토판과 복합 탄수화물이 풍부해 세로토닌 합성을 돕고, 혈당을 안정적으로 유지해 에너지 기복을 줄여줍니다. 분주한 아침, 바나나를 그대로 챙겨 나가도 좋지만 여유가 된다면 그릭 요거트+그래놀라+바나나 조합을 즐겨 보세요. 인위적이지 않은 자연스러운 단맛, 든든한 포만감까지 챙길 수 있는데다 바나나가 함유한 풍부한 세로토닌으로 기분을 좋게 만들어주니까요. 혈당을 안정적으로 유지해 주는 복합 탄수화물도 풍부해 다이어트에도 도움이 됩니다.

2. 연어

연어에는 뇌 건강을 지켜주는 대표 영양소인 오메가3 지방산이 풍부합니다. 이 성분은 세로토닌 수용체의 기능을 강화하고 염증을 줄여 기분 안정에 기여합니다. 단백질과 비타민 D까지 풍부해 계절성 우울감뿐 아니라 가을철 떨어지기 쉬운 면역력 보강에도 효과적이죠.

점심 메뉴로 연어 포케나 연어 샐러드, 주말 아침에는 연어 베이글을 즐겨보세요. 간단하게 올리브 오일과 레몬즙만 곁들여 구워내도 브런치 카페 못지않은 한 끼 뚝딱 완성이니까요.

3. 달걀

완전식품이라 불릴 만큼 달걀이 좋다는 건 익히 아는 사실이죠. 단백질이 풍부해 운동과식단을 병행할 때 빠지지 않고 등장하는 단골 메뉴인데요. 달걀이 우울증 개선에도 도움이 된다는 사실, 알고 계셨나요?

@p.l.a.t.a.b.l.e

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달걀에는 트립토판과 세로토닌 합성에 꼭 필요한 비타민 B6가 풍부하게 들어 있어 뇌의 안정과 집중력 회복에 탁월합니다. 특히 노른자에는 필수 아미노산과 미네랄이 고르게 분포돼 있어, 아침 식사에 포함하면 하루 기분을 안정적으로 유지하는 데 효과적이죠. 올 가을에는 에그슬럿 토스트, 수란 파스타 등 같은 달걀이라도 한 끗 다르게 해볼 수 있는 메뉴들을 공략하는 시간을 가져보는 건 어떨까요? 자주 먹어도 매일 즐겁고 건강하게 즐길 수 있을테니까요.

4. 아몬드와 캐슈넛

아몬드, 호두, 캐슈넛 같은 견과류 역시 트립토판과 비타민 B군이 풍부합니다. 특히 호두는 오메가3 지방산 함량이 높아 신경 전달물질의 균형을 유지하고 뇌 기능을 최적화하는 데 탁월하죠. 매일 한 줌정도만 꾸준히 섭취해도 계절성 우울감 완화에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.

5. 두부

식물성 단백질의 대표 식품, 바로 두부죠. 저칼로리이지만 고단백 식재료로, 다이어트 식단 짤 때 달걀만큼이나 중요한 포지션을 차지하죠. 두부는 트립토판뿐 아니라 칼슘과 마그네슘까지 함유하고 있어 세로토닌 합성에 유리합니다. 즉 신경 안정에도 유효한 효과를 준다는 사실. 두부면 파스타, 두부 스테이크, 두부 푸딩처럼 새로운 방식의 두부 메뉴에도 관심을 기울여 보세요. 흑백요리사가 쏘아 올린 흥미진진한 두부의 세계는 아직 식지 않고 있으니까요.