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셰프들이 가장 아끼는 그것

2015/09/04|

 

  • 시계 방향으로 | 향신료를 빻을 때 쓰는 절구, 비스트로 차우기의 필수품인 벨, 인도네이사에서 사온 칼, 스튜를 조리할 때 쓰는 주걱, 스패츌러, 생선 손질용 칼, 고기를 절단하는 슬라이서.

셰프들이 가장 아끼는 그것을 한 데 모았다.

2015/08/28|

이 세상 모든 주방에서 절대 없어서는 안 될 각종 칼부터 수비드 기계, 절구, 푸아그라 등 …