달콤한 초콜릿이 진한 럼의 향기에 퐁당! 다가오는 밸런타인 데이 & 화이트 데이엔 너로 정했다. 그녀 혹은 그와의 시간을 더욱 달달하게 만들어줄 칵테일 ‘초콜릿 올드 패션드’. 초콜릿을 넣은 후엔 숙성 기간이 필요하니 미리 만들어두자.

 

 

초콜릿 올드 패션드(Chocolate old fashioned)
캡처

재료: 바카디8(50ml), 초콜릿 한 조각, 각설탕 1개, 비터 2방울

1. 바카디8 럼에 초콜릿 한 판을 조각내서 넣고 10일 정도 숙성시킨다.
2. 온더락 잔에 각설탕을 넣고 비터를 떨어트린다.
3. 설탕을 가볍고 부순 뒤 초콜릿 럼을 넣는다.
4. 얼음을 넣어 충분히 저어주면 완성!