뜨거운 칵테일도 있다는 사실, 알고 있었던가?
추위는 잠시 잊고, 한겨울 연인과 둘이서 오붓이 마시기 좋은 칵테일 ‘잉글랜드 레몬티(England lemon tea)’를 즐겨보자. 은은한 진의 풍미와 입안을 산뜻하게 마무리하는 레몬티의 조화를 음미하며.
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잉글랜드 레몬티(England Lemon Tea)
재료: 봄베이 사파이어(진) 15ml, 레몬 반 개즙, 꿀 10g 또는 설탕 2스푼, 시나몬 스틱, 뜨거운 물 120ml
1. 저그에 각 재료를 넣고 스팀밍하거나 전자레인지에 3분간 예열한다.
2. 찻잔에 내용물을 담은 후 레몬과 시나몬 스틱으로 연출하면 완성!
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