다이어트 마음먹고 사두었던 닭가슴살이 아직 냉장고 한켠을 차지하고 있다면 모델 이혜정의 레시피를 따라해 보자. 살짝 데친 닭 가슴살을 한입 크기로 썰어 아삭한 오이로 감싼 뒤 매콤 새콤한 더덕을 고명 처럼 얹어 먹으면 도망갔던 입맛도 한달음에 돌아온다.

재료:
닭가슴살
오이
더덕
고추장
매실액
간장
검은깨