빙수가 여름 음식이라는 공식은 이미 깨진 지 오래다. 하지만 6월이 채 되기도 전에 특급 호텔들이 앞다투어 빙수 프로모션을 선보이기 시작한 순간, 이번 여름에도 치열한 빙수 전쟁이 일어날 것을 직감했다.

롯데호텔서울 더 라운지에서는 8월 31일까지 두 가지 프리미엄 빙수를 선보인다. 올여름에는 상큼한 애플망고가 푸짐히 들어간 애플 망고 빙수와 통팥, 인절미, 마시멜로를 넣은 전통 빙수를 맛볼 수 있다.

콘래드 서울에서도 비슷한 구성의 빙수 메뉴를 준비했다. 단, 아이 팥 빙수에는 두텁떡, 참깨, 코코넛 밀크를 첨가해 색다른 전통 빙수를 탄생시켰다.

아이망고 빙수는 망고 셔벗을 더해 한층 더 고급스러운 맛을 완성했다.