당신의 환상 속, ‘엄마가 만들어준 파이’ 맛을 현실에서 경험하고 싶다면 여기 소개하는 파이 전문점 세 곳을 기억해둘 것.

마담파이

요즘 가로수길에 가면 다른 도시에서 이미 검증을 마치고 등장한 카페들을 종종 볼 수 있다. 헤이리에서 온 마담파이도 그중 하나다. 대표 메뉴인 애플파이를 비롯해 레몬크림파이, 블루베리파이 등 총 10개의 파이가 매일 아침 이곳 오븐에서 만들어진다. 사각썰기한 사과를 듬뿍 넣고 너무 달지 않게 만든 애플파이는 저녁에 방문하면 빈손으로 가게를 나서야 할 정도로 인기가 높다. 드립 커피와 홍차를 원하는 만큼 리필해준다는 점도 보통 가로수길 카페에서는 찾아볼 수 없는 매력이다.

주소 : 서울특별시 강남구 신사동 524-29 1층 TEL : 02-6204-4457

 

이스파이

파이 좀 먹어봤다는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 법한 이스파이는 올해로 오픈 9주년을 맞는 파이 전문점이다. 유기농 밀가루와 무항생제 계란, 무염버터만 쓰는 고집스러움에 가게에는 안전한 먹거리를 찾는 단골손님들로 늘 가득하다. 몸에 좋은 호두, 아몬드, 잣을 넣어 만든 올댓너트파이와 호박을 통째로 갈아 넣어 어른 입맛에 더 잘 맞는 호박파이는 인기 선물 메뉴다. 직접 가게를 찾아갈 여유가 없다면 이곳의 특별한 장점인 택배 서비스를 이용하면 된다.

주소 : 서울특별시 성동구 옥수동 228-1 TEL : 02-2297-5900

 

퀸즈파이

대치동 은마상가를 떡볶이와 뻥튀기 아이스크림을 파는 오래된 분식점만 있는 곳으로 알고 있다면 착각이다. 이곳에는 역사와 전통을 자랑하는 각종 반찬가게와 음식점은 물론, 퀸즈파이 같은 새로운 가게도 자리하기 때문이다. 퀸즈파이는 누구나 안심하고 먹을 수 있는 좋은 재료로 만든 가정식 파이를 선보여서 대치동 엄마들 사이에서 입소문이 자자하다. 진한 유기농 메이플시럽 맛이 그대로 전해지는 호두파이뿐만 아니라 한 끼 식사로도 충분한 미트파이와 키쉬파이도 있다.

주소 : 서울특별시 강남구 대치동 316 은마상가 B블록 지하 19호 TEL : 02-554-9300